La Colline Pouilly - Fumé, Loire, Frankrig

Beskrivelse

Pouilly-Fume er sammen med vinene fra Sancerre de sande stjerner fra Loire-dalen. Produceret på sauvignon blanc-druen, der ofte kanvære ekstremt markant i sit frugtige udtryk. Her fra Loire-dalen er det frugtige suppleret med en forfriskende syre og mineralitet der gør vinen spændstig i sit udtryk. Her er vinen til alt godt fra havet eller det gode frokostbord med lækkert charcuteri. Servér vinen afkølet.