Beskrivelse
Bodegas Luis Canas Vinas Viejas Blanco 2022
"95 points. Rich and stylish with an enjoyable future ahead." - Decanter
"93 point.
Cremet, fyldig, har masser af frugt, fad og en skøn afrundet mineralitet. Man må ikke bande, så jeg holder igen - virkelig flot spansk vin" - Mad & Monopolet
“92 points” – Tim Atkin
Stor fadlagret Rioja med hele 95 points fra Decanter. Det perfekte hvidvinsalternativ til dyr Pouilly-Fuissé og Meursault fra Bourgogne!
Bag dette hvidvinskup står en af Riojas helt store legender, Luis Cañas, der igennem adskillige generationer har været blandt områdets bedste producenter. Til deres fortryllende hvidvin bruger de lokale grønne druesorter, Viura og Malvasía, fra mere end 65 år gamle vinstokke.
Nøglen til den cremede tekstur og krydrede smagskompleksitet går gennem gæring på 500 liters egetræsfade i 6 måneder, hvor den også modner i kontakt med de fine gærrester. En kæmpe hvidvinsoplevelse til rørende få penge!
Smagenote
Den hvide Rioja fra Luis Cañas er smukt gylden ved ophældningen. Næsen er tæt pakket med intens frugt og lækker fadkompleksitet… Først mødes du af hvide blomster, saltet grapefrugt, mango, bagte æbler, saftdryppende ferskner, abrikos og mirabelle, der indhylles i toast, vanilje og fennikel fra fadlagringen. I munden smooth, blød og cremet med en overbevisende elegance, der sender tankerne i retning af Bourgogne. Citrus og gule stenfrugter dominerer smagen, der i den lange eftersmag toppes af med kølig flintestensmineralitet, krydderurter og ristede croissant-noter. Fadlagret hvid Rioja af denne kaliber kan nemt konkurrere med hvid Bourgogne… Særligt på prisen! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Anmeldelser af Bodegas Luis Canas Vinas Viejas Blanco 2022
95/100 Decanter
"Whole-hearted and generous with nutty, toasty oak leading the way and a stealthy seam of juicy nectarine to nourish.
Rich and stylish with an enjoyable future ahead."
93/100 Mad & Monopolet
"Jeg elsker spanske vine af den simple årsag, at de er mangfoldige, har kant og ofte stor value for money - det har denne fra Luis Canas. Den er på Viura, som er en af de mest dyrkede druer i Rioja og Malvasia, som er mest kendt fra Sardinien. Denne her er spansk vin efter den gamle skole! Den er præcis, som jeg elsker det. Fyldt med duft af limeskal, modne æbler, lakrids, tropisk frugt, toast og smør - som ligger bagerst i duftpaletten. I munden er den cremet, fyldig, har masser af frugt, fad og en skøn afrundet mineralitet. Man må ikke bande, så jeg holder igen - virkelig flot spansk vin. 1 stk 179,95 / BEDSTE PRIS v/6 fl. 109,95"
92/100 Tim Atkin
92/100 Houlberg
"Dejligt frugtrig og samtidig pænt fadlagret og fyldig næse ... det er dåsepærer, saftige ferskner, gule mirabeller og syltede limefrugter, en lækker nybagt æbletærte, lidt mørdej, croissanter, vanilje samt smørcreme ... det er lækkerier for enhver bager eller winelover. Smagen er sådan lidt tilbagetrukket ... hvis det giver mening? Den virker lidt olieret, cremet og fyldig vin, men frugten mest er eksotisk med tørrede abrikoser, fersken, saftige pærer, lemon, citroner og så masser af syltet grape. Læg dertil lidt stærk hvid peber, krydderier samt røg på en lidt rustik og robust facon ... men den har fandeme karakter, så 92 point. Forhandles af Supervin , hvor en flaske koster 179,95 kr., mens prisen er 109,95 kr. ved køb af 6 flasker."
90/100 International Wine Challenge
"Modern zesty lighter style with lemon and fresh lime, stone and minerally character. Elegant and long finish."
Ratings tidl. Årg.
91/100 James Suckling
(årg. 2021)
” This has aromas of baked apples, mango crumble, lemon peel and praline, with some white chocolate and rosemary, too. Flavorful and toasty, with a medium to full body and creamy and tasty finish. Drink now.”
91/100 Guía Peñin
(årg. 2021)
91/100 Vinous
(årg. 2019)
”Bright straw-yellow. Mineral-accented pear, peach pit and Meyer lemon aromas are complemented by hints of fennel and vanilla. Taut and focused on the palate, offering nervy citrus and orchard fruit flavours that spread out steadily on the back half. Finishes long and tight, with a repeating mineral note and a lingering bitter pear skin note”
4,0 Vivino
(1861 bedømmelser – snit over alle årgange.) Set d. 02/04-2024
Vinen går fantastisk til grillet kylling, cremede pastaretter, fisk, skaldyr og milde cremede oste. Nydes optimalt ved 10-13 grader.
Luis Canas Vinas Viejas Blanco 2022 er produceret på 90 % Viura og 10 % Malvasía Riojana. I kælderen bliver 70 % af vinen hovedsageligt gæret på nye 500 liters franske egetræsfade (10 % er ”second use”). Der bliver desuden anvendt en mindre del nye amerikanske egetræsfade.
De sidste 30 % modner på en blanding af leramphora, cement- og ståltanke. Herefter følger 6 måneders modning i kontakt med gærresterne, hvor der gennemføres burgundisk Battonáge (omrøring af gærresterne), som føjer cremet tekstur og toast-kompleksitet til vinen .
