Beskrivelse
Four Vines Chardonnay “The Willing” 2019
Four Vines er mestre i at lave cremede og frugtsaftige Chardonnay-vine til kundevenlige priser.
”The Willing” høstede store roser i den senest anmeldte årgang med 2 x guldmedalje og 95 points.
Glæd dig til en farligt læskende Chardonnay spændt til bristepunktet med tropisk frugtsmag, der afrundes med et diskret fadkys fra 3 mdr. på franske fade. Californisk Chardonnay, når det er allermest charmerende!
I glasset lyser vinen med sin krystalklare gyldne farve. Henrivende tropisk duft af melon, ananas og papaya blander sig med et touch af vanilje. Smagen følger trop med en overflod af tropisk Chardonnay-frugt, der elegant breder sig ud i munden. Den lange, friske finish rundes af med spændende fadnoter. Frisk og blød Californisk Chardonnay – lige som det skal være! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Anmeldelser af Four Vines Chardonnay The Willing
95/100 California State Fair
(årg. 2017)
Gold Medal - San Francisco Chronicle
(årg. 2017)
Gold Medal – Sun Set International Wine Competition
(årg. 2017)
Vinen er suveræn som et luksus-hyggeglas eller til grillede fisk og skaldyr, fjerkræ, lyst kød og samt cremede oste. Nyd vinen lettere afkølet ved 10-13°C.
Four Vines Chardonnay The Willing er produceret på 100 % Chardonnay som producenten har høstet fra topmarker i Californien. I vineriet bliver hele drueklaser hånsorteret og nænsomt presset, så kun den bedste druemost kommer med. Frugtbevarende, temperaturstyret gæring på ståltanke fremmer den rene frugtsmag. Efter endt gæring modner vinen kortvarigt i 3 mdr. på franske egetræsfade i kontakt med de fine gærrester.
Om Four Vines
“These are truly exciting wines at excellent prices. Hard to beat that.” – Wine Spectator
I 1994 blev Four Vines grundlagt af de tre venner, Christian Tjetje, Bill Grant og Susan Mahler. Det startede som et garageprojekt, men med tiden har deres powerfulde vine fra Paso Robles’ bjergtog både nået det brede publikum og de kræsne vinkritikere.
Stafetten blev i 2010 givet videre til Derek Benham fra Purple Wine i Sonoma. Christian Tietje var i en årrække efter salget stadig tilknyttet Four Vines som konsulterende ønolog – og kvaliteten er forblevet i særklasse til prisen.
