Beskrivelse
Pio Cesare Langhe Nebbiolo 2023 – 92 POINT og Barolo-følelse til hverdagspris!
92 POINT – James Suckling • 90 POINT – Wine Enthusiast • 100 % Nebbiolo • Langhe DOC • Piemonte
Elsker du Barolo, men ikke nødvendigvis Barolo-priserne?
Så er Pio Cesare Langhe Nebbiolo 2023 et fantastisk sted at kigge!
Her får du 100 % Nebbiolo fra et af Piemontes mest traditionsrige vinhuse – med masser af den røde frugt, roser, krydderier, friske syre og elegante tanninstruktur, som gør Nebbiolo til en af Italiens helt store druesorter.
Og James Suckling kvitterer med flotte 92 POINT!
Kirsebær, jordbær, roser og lakrids
Duften er klassisk Nebbiolo med jordbær, røde kirsebær og hindbær, der får selskab af florale noter af roser samt fine strejf af lakrids og krydderier.
Smagen er frisk og energisk med saftig rød frugt, flot syre og Nebbiolos karakteristiske tanniner.
Men hvor Barolo ofte kræver mange års tålmodighed, er Langhe Nebbiolo skabt i en mere umiddelbar og tilgængelig stil.
Friskheden er i top, frugten er saftig – og Nebbiolo-karakteren er ikke til at tage fejl af!
Pio Cesare – Piemonte siden 1881
Bag vinen står legendariske Pio Cesare, grundlagt i Alba helt tilbage i 1881.
Familien har gennem generationer været med til at skabe det internationale ry, som Barolo, Barbaresco og Nebbiolo nyder i dag.
Til Langhe Nebbiolo udvælger Pio Cesare Nebbiolo fra forskellige terroirs med både kalk, ler, mergel og mere sandholdige jorde.
Efter gæringen og en lang skindkontakt modnes vinen i omkring 18 måneder på store franske og østeuropæiske egetræsfade, mens en mindre del modnes på franske barriques.
Det giver en Nebbiolo med mere krop og kompleksitet end mange vine i Langhe-klassen, men stadig med friskheden og elegancen intakt.
🏆 92 POINT – James Suckling
92 POINT – James Suckling
Suckling fremhæver 2023-årgangens friske og florale stil med jordbær, røde kirsebær og lakrids samt en flot kombination af friskhed, koncentration og balance.
90 POINT – Wine Enthusiast
Wine Enthusiast fremhæver især knuste hindbær, roser, frisk rød frugt og Nebbiolos energiske syre – og anbefaler ligefrem at servere den en smule køligt.
🍷 Lillebror til Barolo?
Langhe Nebbiolo må ikke kaldes Barolo – men druen er den samme: 100 % Nebbiolo.
Derfor er den oplagt til kunden, der elsker Barolos aromaer og struktur, men ønsker en vin, der både er mere tilgængelig som ung og mere overkommelig i pris.
Den kan drikkes nu, men Pio Cesare understreger selv, at vinen også har et flot lagringspotentiale.
🍽️ Perfekt til det italienske køkken
Prøv den til pasta med ragù, kalv, oksekød, lam, svamperetter, charcuteri eller modne oste.
Server omkring 16-18 °C. Åbner du den ung, vil 30-60 minutter i karaffel gøre den endnu mere imødekommende.
92 POINT og 100 % Nebbiolo fra legendariske Pio Cesare – kirsebær, jordbær, roser, krydderier og klassisk Piemonte-elegance. Barolo-følelse uden Barolo-prisen!
