Beskrivelse
Casali del Barone Barbaresco 2019
Barbaresco, der ikke vil stå i skyggen af Barolo!
Casali del Barones Barbaresco kåres i 2022 som bedste Nebbiolo i den prestigefyldte blindsmagning hos International Wine Challenge, hvor adskillige Barolo’er deltog. Større Nebbiolo-value findes ganske enkelt ikke.
Rødfrugtet, kompleks og mineralsk Barbaresco, der rundes af med balsamico og delikate fadkrydderier. Topkøb!
Vinen er smuk, granatrød i glasset. Næsen leverer delikate aromaer af roser, ribs, tranebær og kirsebær, samt diskrete strejf af tobak, balsamico og krydderi. Tag en mundfuld af vinen og oplev en blød, frugtbetonet vin med livlig syre og harmoniske tanniner. Vinen kan sagtens nydes nu - ellers gem den 6-8 år fra høståret.
Anmeldelser af Casali del Barone Barbaresco 2019
94/100 International Wine Challenge
”BEST NEBBIOLO 2022: Spicy, yet elegant with figs and sultans.
Polished leather and refreshing grip to finish.”
92/100 Mad & Monopolet
"Floral, læskende med smag af frisk frugt og med gode tanniner er, hvad Casali Del Barones Barbaresco er. Duft af hindbær, jordbær, ribs, læder, skovbund og tobak. I munden har en den god syre, en let frugtfylde, hvor der er en skøn friskhed, mineralitet og blide tanniner. Et godt glas, som er perfekt til pizza eller tapas."
(vurderet ved en tilbudspris på kr. 169,95)
91/100 The Wine Journal
91/100 Winewherever
"
Her får Nebbiolo lov til at udtrykke sig særdeles fugtigt med elegante noter af syrlige røde bær, sarte krydderier, tørrede blomster og fine polerede tanniner. En Barbaresco, der har en sommerlig friskhed, som gør den utroligt læskende og indbydende."
GOLD MEDAL WINNER - Gilbert & Gaillard
Du kan med fordel servere vinen til rødt oksekød, lam, vildt, svamperisotto og modne oste. Nydes ved 16-18°C.
Casalis Barbaresco 2019 er fremstillet på 100% Nebbiolo fra Barbaresco. Mosten gærer temperaturstyret ved 25-30°C, hvorefter vinene færdigmodner 26 mdr., heraf 9 mdr. på store fade.
Om producenten
Casali del Barone produceres af det topprofessionelle Schenk Italia, der med fem ønologer og to ”flying winemakers” fremstiller frugtbetonede og anmelderroste vine fra hele Italien.
