Beskrivelse
"4,2 stjerner - Vivino - Vi har heller aldrig smagt mage... Er dette Syditaliens største rødvin?
Vinen når sit rekordhøje niveau af kompleksitet og dybde takket være en helt unik ”dobbeltmodning”. Først lægges den på Amfora’er, som er lavet af et særligt porøst byggemateriale, der via kontrolleret mikrooxidering giver vinen de mest fløjlsbløde tanniner man kan forestille sig.
Herefter står den på luksuriøs fadmodning i både amerikanske og franske egetræsfade, der tilfører smagen lækre noter af vanilje, kokos og chokolade!
Le Anfore imponerer allerede ved ophældningen med sine fyldige og mørke kirsebærrøde farve. Syditaliensk charmeduft med violer, kirsch, rosiner og brombær stiger op fra glasset inden festen for alvor skydes i gang med lækre fadstrejf af lakrids, middelhavsurter, mokka, chokolade, kokos og vanilje. Wow hvor dufter det godt det her! I munden rammer Le Anfore med en fed og fyldig frugtsmag. Utrolig smooth tekstur bakkes op af fløjlsbløde tanniner og en perfekt fadkrydret bærfrugt. Syditaliens største rødvin? Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Masso Antico Le Anfore Organic 2023 Økologisk
"98 points." - Best Italian Wines Annuario
"92 point. Indholdet er en sand magtdemonstration fra solvarme Apulien, hvor duften byder på lag på lag af mørke modne kirsebær, rosiner, vanilje, finsk lakrids, mælkechokolade og kokos ... En vin for dig, som holder af de store og fyldige bulderbasser!" - Mad og Monopolet
"4,2 stjerner. Høj værdi for pengene" - Vivino
"
★★★★★
Imponerende kvalitet til prisen" - Flaskehalsen
Kæmpe luksus-vin fra Syditaliens bedste Primitivo-producent, Masso Antico.
”Le Anfore” er husets flagskibsvin, der er fremstillet på 100 % økologiske druer. Den tonstunge flaske giver allerede fra start en indikation af, hvilken styrker og intensitet som denne vin besidder.
Anmeldelser af Masso Antico Le Anfore Organic 2022
98 point – Best Italian Wines Annuario
93/100 Winewherever
"En flot balance mellem naturvin og konventionel vin, hvor den har en let funky og krydrede stil, med stadig har fylde og frugt udtryk som man kender det fra Masso Antico andre vine. Og så har de oven i købet opgraderet til en CO2 venlig letvægtsflaske. Mit hjerte smelter."
92/100 Mad & Monopolet
Jeg gætter på, at flasken her er en hyldest til, hvordan der blev lavet vin for mange hundrede år siden. Indholdet er en sand magtdemonstration fra solvarme Apulien, hvor duften byder på lag på lag af mørke modne kirsebær, rosiner, vanilje, finsk lakrids, mælkechokolade og kokos. I munden er den fyldig, rund, har masser af frugtsødme og helt bløde og velintegrerede tanniner. En vin for dig, som holder af de store og fyldige bulderbasser! 1 fl. pr. stk. 179,95 / BEDSTE PRIS 6 fl. pr. stk. 89,95
”Imponerende kvalitet til prisen” - Flaskehalsen
4,2 stjerner – Vivino
Vinen kan både nydes som et skønt hyggeglas eller serveres til røde bøffer fra grillen samt pulled portk, and, flæskesteg, vildt og modne oste. Nydes optimalt ved 15-17°C.
”Le Anfore” fra Masso Antico er fremstillet på håndhøstede Primitivo og Negroamaro-druer fra husets økologiske marker i Apulien. Vinen bliver gæret på temperatureregulerede ståltanke, hvorefter den får en luksurøs ”dommeltmodning”. Først lægges vinen på Amfora’er, der giver ekstra bløde tanniner til vinen takket være den kontrollerede mikrooxidering, der sker på disse særlige fade. Vinen bliver dernæst omstukket til franske og amerikanske egetræsfade, der tilfører vinen delikate, sødmefulde krydderier.
