Beskrivelse
La Magia Sangiovese Il Vispo 2022
"92 point. Det her er en toscaner af dem, jeg er nødt til at fremhæve af flere grunde. For det er en ung Sangiovese, der holder en meget fornuftig pris, og som alligevel er fyldt med fremragende kvalitet. La Magia er et Brunello-hus, men hvis ‘resterne’ fra Brunello-produktion generelt kan have et niveau som dette, så kan jeg altså godt nogle gange nøjes. Det smager rigtig dejligt på den helt unge, friske og saftige måde"
- Flaskehalsen
"92 point. I en tid, hvor priserne på vin kun går op, så er det skønt med en vin som denne!"
- Mad & Monopolet
"91 points. ”Deep spiced character with ripe dark berries, cured meat, rosemary and thyme. Some earthy undertones, too… Fruity and attractive – James Suckling
Brunello-vinmagerens mest saftige Sangiovese!
Fabian Schwarz er kendt for at lave noget af Montalcinos bedste Brunello’er med ratings, der ligger og flirter med de 100 points. Her kan du glæde dig til samme Sangiovese-klasse, men i en langt mere frugtfrisk og drikkevenlig stil. Og til en brøkdel af prisen!
”Il Vispo” er fremstillet på 100 % økologiske Sangiovese-druer, hvor Fabian vælger at inkludere en portion hele klaser i gæringsprocessen, som er med til at give den nærmest eksplosive frugtighed til vinen. Denne metode er kendt fra især Beaujolais som ”semi carbonic maceration”.
Den nye årgang 2022 høster fremragende anmeldelser fra selveste James Suckling - fantastisk køb til prisen!
I glasset fremstår vinen ualmindeligt smuk med en lysende kirsebærrød farve. Frisk og frejdig næse med bunker af parfumeret sommerfrugt… Violer, kirsebær, banan og dybrøde jordbær bliver flot fulgt op af klassiske Sangiovese-strejf af skovbund og middelhavskrydderi. I munden lander vinen med en mundvandsdrivende frugtighed, der viser Sangiovese fra sin allermest venlige side. Lang og læskende finish med delikate krydderurter og fløjlsbløde tanniner. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Anmeldelser af La Magia Sangiovese Il Vispo 2022
92/100 Flaskehalsen
"
Det her er en toscaner af dem, jeg er nødt til at fremhæve af flere grunde. For det er en ung Sangiovese, der holder en meget fornuftig pris, og som alligevel er fyldt med fremragende kvalitet. La Magia er et Brunello-hus, men hvis ‘resterne’ fra Brunello-produktion generelt kan have et niveau som dette, så kan jeg altså godt nogle gange nøjes. Det smager rigtig dejligt på den helt unge, friske og saftige måde, hvor der både ruskes en smule i syren, men også gives gode vibrationer med rundere frugter. Nåja, så er der etiketten. Hvad historien er bag den lille knægt, der nysgerrigt kigger på, hvad der gemmer sig under den unge frøkens kjole, skal jeg lade være usagt. Men det er da en kæk detalje, der både giver et smil på læben og understreger, at det er en lidt fræk, frisk og finurlig rødvin. Normalpris kr. 129,95, Set til kr. 84,95 | Supervin 5 Stj., 92 Pts."
92/100 Mad & Monopolet
"I en tid, hvor priserne på vin kun går op, så er det skønt med en vin som denne! Prisen er holdt godt nede, men kvaliteten fejler intet. Den er lavet på Sangiovese og har en skøn duft af rosenblade, hindbær, svampe, skovbund og tørrede bær. Den er utrolig letdrikkelig, det er en vin, som du vitterlig kan servere for alle, og sætter du lidt klassiske italienske retter til, så er alle glade.
1 fl. pr. stk. 129,95/ BEDSTE PRIS v/ 6 fl. pr. stk 84,95"
91/100 James Suckling
”Deep spiced character with ripe dark berries, cured meat, rosemary and thyme. Some earthy undertones, too. Medium- to full-bodied with sleek and polished texture and supple tannin structure. A bit fluid on the finish, but fruity and attractive.
From organically grown grapes. Drink now.”
Il Vispo går fremragende til et stort udvalg af italienske specialiteter, antipasti, pizza, pasta og saftigt oksekød. Nydes optimalt ved 16-18°C"
Vinen er produceret på 100% Sangiovese som Fabian Schwarz høster fra udvalgte økologiske marker i San Quirico, Pienza og Paganico. I vineriet bliver Il Vispo fremstillet i en frisk og frugtig stil med kølig gæring af hele drueklaser på ståltank. Denne metode er kendt fra især Beaujolais som ”semi carbonic maceration”.
Om producenten
Der er ingen tvivl om, at Fabian Schwarz leverer magisk Brunello, men navnet ” La Màgia”, kommer faktisk af ”magione”, som betyder hus. Pilgrimme hvilede her i den historiske bygning på vej til klosteret i Sant’Antimo.
Fabian Schwartz er uddannet ønolog fra Italiens mest prestigiøse vinskole og overtog La Màgia efter sine forældre i 2011. Druematerialet hos La Màgia er i topkvalitet og alle deres druer høstes fra en, økologisk, vinmark. Markens sydvendte eksponering og høje beliggenhed giver Sangiovese med en særlig power og friskhed.
Anmeldelserne taler deres eget tydelige sprog – især når man tager de meget kundevenlige priser i betragtning!
