Zeni Costalago Rosso 2018

Zeni Costalago Rosso 2018

Antal

Pris64,95kr.

Beskrivelse


Zeni Costalago Rosso Veronese 2018

Hør, hvad er nu det? Cabernet Sauvignon og Merlot på Amarone-metoden – er det muligt?

Ja for dælen! Det kendte Amarone-hus, Zeni, leverer her fortræffelig struktur og finesse på Bordeaux-druerne Cabernet Sauvignon og Merlot – efter forbillede af ”Supertoscanerne”.

Alle druer er håndplukket og nøje sorteret, så kun de bedste druer bliver brugt i Costalago.

Snyd ikke dig selv for denne Super-Ripasso, der overgår mange andre i samme prisklasse!

I glasset er Costalago dyb rubinrød. I næsen dufter vinen herligt af søde kirsebær, friskplukkede blommer og solbær, der harmonerer godt med peber og grønne urter. Tanninerne er bløde som en lædersofa, men vinen har stadig en fin struktur og finesse fra Bordeaux-druerne. Vinen er utrolig saftig og klarer nemt både flæskesteg og simreretter med oksekød. En forførende vin, der med garanti vil falde i manges smag! Drik nu, eller gem 5-6 år fra høståret.

Anmeldelser af Zeni Costalago Rosso Veronese

91 point - Annuario dei Migliori Vini Italiani (2018)

94/100 Barego'mad - mad & vinblog (2017)
"Kunne det ikke være interessant at se hvad der sker, hvis man kloner en vellavet Ripasso med en Supertoscaner? Hver især to populære vintyper, som mange danskere har stiftet bekendtskab med på deres sommerferie sydpå til Gardasøen eller Toscana. Spørgsmålet er blot, om man virkelig kan kombinere det bedste fra disse to vintyper, og så slippe godt fra det? Svaret er et stort og rungende “ja” – det kan man godt. Og denne super-vin har potentiale til at spille med i et brag af en ny superheltefilm fra Marvel. Det er et overraskende godt glas til prisen. Kombinationen af både Merlot, Cabernet Sauvignon og Corvina er ganske vellykket, og resultatet er en harmonisk givende rødvin som både kan tage kampen op med julemiddagen eller langtidssimret oksegryde. Bellissimo" ("Fremragende vinkøb" - vurderet ved 80,00 kr.)

★★★★★  5/5 Vinavisen (2017)
"En elegant rødvin på druen Corvina samt en anelse Carbernet Sauvignon og Merlot. Den dufter af sød blå druemost og har en fint krydret smag med strejf af friske blå blommer. Smagen bliver hængende i munden og udvikler sig med en fin frugtsyre til slut. En god vin til lidt fede kødretter - fx på 2. juledags frokostbord." - vurderet ved en tilbudspris på 80,00 kr.

4,0 Vivino (680 bedømmelser – 22/2-2020)

God til oksekød, lam, ost, and og fyldige svinekødsretter. Server gerne i selskab med sødligt tilbehør - som f.eks. grillede eller bagte rodfrugter, løg eller hvidløg. Nyd vinen ved 16-18°C.