Henri Ehrhart Pinot Gris 2022 Frankrig, Alsace

Beskrivelse

I glasset fremstår Henri Ehrhart Pinot Gris frisk med moden frugt som
blommer, pære, citrus og honning. Vinen er fyldig med dejlig frugt og en
velintegreret syre. Afslutningen er frugtig med en god struktur.
Henri Ehrhart Pinot Gris er et godt match til fisk, grillet eller pandestegt. Prøv
den også til krydrede retter med orientalske eller indiske krydderier.
Serveringstemperatur: 8-10°C.

Henri Ehrhart Pinot Gris er fremstillet på druen af samme navn. Druen er
kendt under flere navne afhængig af, hvor den dyrkes. Den franske Pinot
Gris drue resulterer ofte i vine med sødme og fylde, da druerne høstes
senere og derfor indeholder mere sukker.

Henri Ehrhart er den eneste familieejede vingård blandt de 10 bedste
vingårde i Alsace.
Maison Henri Ehrhart: I 70'erne købte Henri Ehrhart 4 hektar vinmarker
omkring den lille pittoreske by Ammerschwihr ca. 8 km. vest for Colmar -
Alsace-vinenes ”hovedstad”. Med årene er familiefirmaet vokset til at være
den femtestørste producent af Alsace-vine med 7 millioner flasker årligt, og
firmaet drives i dag af sønnen Cyrille Ehrhart.
Med eget vineri og tapperi i Ammerschwihr og med den allernyeste teknologi
har familien Ehrhart kontrol over kvaliteten af deres vine og kan aftappe
vinene på det helt rigtige tidspunkt.
Familien Ehrhart har en finger på både den franske og internationale puls, og
firmaet er dygtige til at tilpasse sig forbrugernes smag i vin.
”Vi er dedikeret til kvalitet, fødevaresikkerhed og kundetilfredshed og vi har
ekspertisen til at levere vine af høj kvalitet til rimelige priser med komplet
kontrol over hele fremstillingsprocessen” - siger Cyrille Ehrhart. Firmaet er
IFS certificeret på ”higher level”.