Henri Ehrhart Riesling 2023 Frankrig, Alsace

Beskrivelse

Livlig og forfriskende
I glasset fremstår denne Riesling livlig og næsten citrongul med limegrønne aftegninger.

Vinen er frisk og sprød med en åben duft af blomster, frugt lidt
mineralitet – helt karakteristisk for en Riesling.
Vinen har noter af pære, grønne æbler, citrus, limeblomster og frisk mos.
Henri Ehrhart er en flot og klassisk Riesling, sprød og forfriskende med en dejlig syre.
Server denne Riesling som aperitif, med skaldyr eller fisk – både rå, marineret eller grillet.

Henri Ehrhart Riesling er også et dejligt valg til sushi.
Serveringstemperatur: 8-10°C.

Henri Ehrhart Riesling er fremstillet på Riesling druen. Man mener, at denne
hvide druesort stammer fra området Oberrhein i Tyskland. Druerne til Henri
Ehrharts Riesling stammer fra familiens egne marker, og vinen er fremstillet i
deres eget vineri og tapperi i Ammerschwihr.

Henri Ehrhart er den eneste familieejede vingård blandt de 10 bedste
vingårde i Alsace.
Maison Henri Ehrhart: I 70'erne købte Henri Ehrhart 4 hektar vinmarker
omkring den lille pittoreske by Ammerschwihr ca. 8 km. vest for Colmar -
Alsace-vinenes ”hovedstad”. Med årene er familiefirmaet vokset til at være
den femtestørste producent af Alsace-vine med 7 millioner flasker årligt, og
firmaet drives i dag af sønnen Cyrille Ehrhart.
Med eget vineri og tapperi i Ammerschwihr og med den allernyeste teknologi
har familien Ehrhart kontrol over kvaliteten af deres vine og kan aftappe
vinene på det helt rigtige tidspunkt.
Familien Ehrhart har en finger på både den franske og internationale puls, og
firmaet er dygtige til at tilpasse sig forbrugernes smag i vin.
”Vi er dedikeret til kvalitet, fødevaresikkerhed og kundetilfredshed og vi har
ekspertisen til at levere vine af høj kvalitet til rimelige priser med komplet
kontrol over hele fremstillingsprocessen” - siger Cyrille Ehrhart. Firmaet er
IFS certificeret på ”higher level”.