Beskrivelse
98 points.” – Best Italian Wines Annuario (tidl. årg.)
"93 point. Hvis man laver en Primitivo vin ud af tørrede druer, så får man en seriøs bulderbasse af en vin ... Det her er en comfort vin, man næsten skulle tro var designet til det kolde mørke danske vintervejr" - WineWherever (tidl. årg.)
"91 point. Hvilken vin byder du en gæst, som sukker efter de store, cremede powervine? Du hiver en Coppiere Primitivo Appasite frem fra vinkøleskabet..." - Mad & Monopolet (tidl. årg.)
"4,1stjerner. Højeste kvalitet for pengene af syditaliensk Primitivo" - Vivino
Topanmeldt Power-Primitivo med kæmpe value for money!
Direkte fra det populære Apulien kommer Coppiere Primitivo Appassite 2023 flotte 4,1 stjerner på Vivino! En flot opfølgning på forrige årgang, der scorede hele 98 points ved Best Italian Wines.
Teamet bag Coppiere Primitivo er vant til høje points og topanmeldelser… De står nemlig bag publikumsfavoritterne Masso Antico, Amicale og Danmarks bedst bedømte Primitivo Susumaniello.
Vinen her er skabt på 100 % Primitivo fra den solrige Salento-region i Apulien. Her får drueklaserne lov til at hænge ekstra længe, så de opkoncentrerer deres smag og de let rosinerede druer giver en nærmest Amarone-lignende smagspower.
Coppiere Primitivo Appassite 2023 får yderligere smagskompleksitet og vaniljekrydderi fra 6 måneders lagring på de fineste franske egefade. Top value!
Den skønne Primitivo præsenterer sig i glasset med en fed og mørklilla farve… Pragtfuld Primitivo-næse med læssevis af solmodne mørke brombær, svesker, blommemarmelade, mokka, chokolade, violer og luksuskrydderier fra egetræslagringen... Efter første tår mærker man straks den store frugtpower fulde sig ud i munden. Den dybe Primitivo-frugt bliver indhyllet i vanilje, kanel og chokolade og forener på smukkeste vis power og friskhed i smagen. Lang finish med silkebløde tanniner og en perfekt afstemt sødme i smagen. Kæmpe Primitivo-value for det populære Apulien! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.
Anmeldelser af Coppiere Primitivo Appasite 2023
4,1 stjerner Vivino
(5878 bedømmelser, set over alle årgange, 21-01-25)
Tidligere årgang:
98 point – Best Italian Wines Annuario
93 point - WineWherever, Rasmus Christensen
"Hvis man laver en Primitivo vin ud af tørrede druer, så får man en seriøs bulderbasse af en vin. Den har moden sødlig frugt, varme krydderier, varme fra alkoholen og en syre der holder den overraskende frisk. Det her er en comfort vin, man næsten skulle tro var designet til det kolde mørke danske vintervejr."
91 point - Mad & Monopolet
"Hvilken vin byder du en gæst, som sukker efter de store, cremede powervine? Du hiver en Coppiere Primitivo Appasite frem fra vinkøleskabet og serverer den ved ca. 13 grader - så lover jeg dig, at du får et anerkendende nik. Duften rummer et potpourri af solbær, rosiner, tørret frugt, mørke modne kirsebær samt finsk lakrids, vanilje og ristet eg. I munden er den fyldig, ingen skarpe kanter - ren poleret stor frugt og helt blide tanniner - stor vin til meget fair pris. 1 stk 129,95 / BEDSTE PRIS pr. stk. v/ 6 fl. 99,95"
Den lækre Primitivo kan nemt nydes som et hyggeglas for sig selv, men går derudover fremragende til kød fra grillen, kraftige pastaretter, traditionel dansk julemad samt lagrede oste. Nydes optimalt ved 15-18°C
Coppiere Primitivo Appasite 2022 er produceret på 100% Primitivo fra fritstående buskvine i Salento, der er et af Syditaliens mest populære vindistrikter. Druerne får lov til at hænge længe på stokkene, hvorved de opkoncentrerer deres smagskoncentration. Efter gæringen bliver vinen omstukket til franske egetræsfade, hvor den modner i 6 måneder før frigivelse.
