Vejl. pris 299,-

Klassen Port Colheita 2007 i Gaveæske

Klassen Port Colheita 2007 i Gaveæske

Antal

Pris179,-kr.

Beskrivelse

Colheita 2007 er smuk rød med lette brune strejf. Vinen har en fyldig aroma af tørrede frugter med en smule krydderi og rosin.

Bouquet’en er elegant og fyldig. I ganen er vinen sødmefuld og forfriskende med særdeles behagelige tanniner.

Eftersmagen er lang og vedholdende.

 

Winemaker Ana Urbano står bag denne Klassen Colheita 2007, som er lavet på druerne Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Tinta Cão, som er høstet i Douro Valley i Portugal. Efter afstilkning finder gæringen sted ved kontrollerede temperaturer (24°-28°C) indtil mosten har nået den ønskede sødme. For at stoppe gæringen tilsættes Brandy. Efter en periode med modning i egetræsfade i minimum syv år i vinkælderen i Vila Nova de Gaia aftappes vinen.

 

Klassen bygger på en lang familietradition, der kan dateres næste 100 år tilbage til 1926. Klassen har ejendomme i Douro og Port, Dão og Bairrada. Familien har årelang erfaring med fremstilling af portvin og producerer topkvalitets vine. Klassen anser sig selv – ligesom deres vinstokke – som en del af naturen. Forbindelsen med naturen bringer både glæde og tilfredsstillelse. Klassen søger at forstærke de menneskelige værdier og forbindelser og de værdsætter winemakernes og markarbejdernes arbejde i marken. Ejendommen og markerne, hvoraf de første blev anlagt i 1845 af Baronen af Seixo, ligger mellem floden og bjergene.

 

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:

46181300