Binigrau Obac 2022, Mallorca, Spanien

Beskrivelse

Binigrau Obac 2022 er en elegant og kompleks rødvin, der indfanger essensen af Mallorcas unikke terroir.

Vinen er lavet på en blanding af Callet-, Mantonegro- og Syrah-druer, der er dyrket i Binissalem-regionen på Mallorca. Denne region er kendt for sine solrige dage, kølige nætter og kalkholdige jordbundsforhold, hvilket giver druerne en perfekt balance mellem sødme og syre.

Tre ting, der gør Binigrau Obac 2022 unik:

• Druerne: Vinen er lavet på en blanding af Callet-, Mantonegro- og Syrah-druer, der er dyrket i Binissalem-regionen på Mallorca.
• Denne region er kendt for sine solrige dage, kølige nætter og kalkholdige jordbundsforhold, hvilket giver druerne en perfekt balance mellem sødme og syre.
• Lagringen: Vinen er lagret i 12 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver den en kompleks smag og en lang finish.
• Prisen: Binigrau Obac 2022 er en prisvenlig rødvin, der giver dig mulighed for at nyde en smag af Mallorca uden at sprænge budgettet.

  Vingården og produktionen

  Binigrau Obac 2022 er produceret af Bodegas Binigrau, en familieejet vingård i Binissalem-regionen på Mallorca. Vingården har en lang historie, der går tilbage til det 17. århundrede, og er kendt for sine innovative og bæredygtige produktionsmetoder.

  Smagsnoter

  Binigrau Obac 2022 har en dyb rød farve med violette nuancer. Næsen er præget af aromaer af

  modne sorte bær, såsom brombær og solbær, samt noter af krydderier, såsom peber og vanilje. Smagen er fyldig og kompleks med en god balance mellem sødme og syre. Vinen har en lang og vedholdende finish.

  Serveringsforslag

  Binigrau Obac 2022 er en alsidig rødvin, der kan nydes til en bred vifte af retter. Den er perfekt til grillet kød, vildt, pastaretter og oste. Vinen kan serveres ved en temperatur på 16-18°C.