Beskrivelse
95 point. Fremragende fransk fad-balance... Jeg var vild med den i tidligere årgange, og derfor er der også store forventninger, når 2023’eren lander, men min frygt for at blive skuffet bliver hurtigt gjort til skamme. For kompleksiteten og dybden kommer igen til at fungere som en imponerende bund til den vidunderlige friskhed, der stadig findes i den ... ★★★★★ 5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen" - Flaskehalsen
"93 point. Energisk hvid bourgogne med både fylde og kraft." - Winewherever, Rasmus Christensen
"2023 will be a great year for white wine in particular" - The Drinks Business
"94 point. Dejlig fadlagret Chardonnay, hvor afsmitningen fra fadene aldrig bliver for voldsomme, men fortsat giver denne dejlige smørfedme med både nødder, brunet smør..." - Houlberg(tidl. årg.)
"94 point. Fremragende 1 Cru fra Prosper Maufoux, som ligger højt på skalaen, når det kommer til hvid Bourgogne ... . Til prisen fås det ikke bedre." - Mad og Monopolet(tidl. årg.)
“2023 will be a great year for white wine in particular” - The Drinks Business om 2023-årgangen I Bourgogne.
“The Bourgogne 2023 vintage: surpassing all expectations!” – Vins de Bourgogne
Stor, fadlagret 1er Cru Bourgogne fra Prosper Maufoux i den fantasitske ”hvide” årgang 2023!
1er Cru Grésigny opnåede senest hele 95 point fra Flaskehalsen og adskillige andre topratings fra de danske vinanmelder. Det er ikke så mærkeligt, at det her i årevis har været vores mest solgte 1er Cru Bourgogne!
Vibrerende citrusmineralsk, lækker ferskensaftig og med luksuriøse strejf af smør, nyristet toast og vanilje fra gæring samt hele 15 måneders modning på små 225-liters egetræsfade. Det her er essensen af fadmodnet Chardonnay fra Bourgogne i 1er Cru-kvalitet.
Frugten, teksturen og balancen i denne 1er Cru er simpelthen perfekt, der er skabt af den berømte vinmager, Nadine Gublin – den første kvinde til at blive kåret til ”Winemaker of the Year” i Frankrig.
Smager du stor Puligny... så læs lige Robert Parkers Pro-tips…
- ”For value conscious consumers, I regard Rully as one of the finest sources of white wine in Burgundy”
- “Growers who barrel ferment their wines have turned out complex, interesting wines that could easily be mistaken for a Premier Cru Puligny-Montrachet”
...
Nyd den til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ, svampe, grillede grøntsager og cremede oste. Servér ved 10-13°C
