6 flasker 379,-

Zeni Costalago Rosso 2019

Zeni Costalago Rosso 2019

Antal

Pris109,95kr.

Beskrivelse

 

Zeni Costalago Rosso Veronese 2019

Hør, hvad er nu det? Cabernet Sauvignon og Merlot på Amarone-metoden – er det muligt?

Ja for dælen! Det kendte Amarone-hus, Zeni, leverer her fortræffelig struktur og finesse på Bordeaux-druerne Cabernet Sauvignon og Merlot – efter forbillede af ”Supertoscanerne”.

Alle druer er håndplukket og nøje sorteret, så kun de bedste druer bliver brugt i Costalago.

Den nye årgang 2019 er bedre end nogensinde og scorer hele 92 points hos den kræsne vinkritiker, James Suckling!  

Snyd ikke dig selv for denne Super-Ripasso, der overgår mange andre i samme prisklasse!

Costalago sejler fed og mørklilla rundt i glasset. Næsen afgiver en formidabel duft af søde, kirsebær, friskplukkede blommer, brombær og svesker, der tilføres et delikat urtet touch af peber og grønne urter. Slyng glasset og nyd også de komplekse noter af lakrids, chokolade og mokkabønner. I munden leverer Costalago en forrygende saftighed og power. Tanninerne er bløde som en lædersofa, men har stadig en fin struktur og finesse fra Bordeaux-druerne. Gå ikke glip af den topanmeldte årgang 2019! Drik nu, eller gem 5-6 år fra høståret.

Anmeldelser af Zeni Costalago Rosso Veronese 2019

92/100 James Suckling
”Intense blackberry and creamy mineral character to this. Medium-to full-bodied, the fresh fruit and cream coats the fine, lightly firm tannins really well, giving a long, balanced and tasty finish.
Nicely done.”

God til oksekød, lam, ost, and og fyldige svinekødsretter. Server gerne i selskab med sødligt tilbehør - som f.eks. grillede eller bagte rodfrugter, løg eller hvidløg. Nyd vinen ved 16-18°C.

Zeni Costalago Rosso Veronese 2019 er skabt på 70 % af de lokale Veneto-sorter, Corvina og Covinone, der blendes med 15 % Cabernet Sauvignon og 15 % Merlot. Vinen bliver fremstillet ved Amarone-metoden, hvor druerne lægges til tørre i små tørrebakker, hvor de skrumper ind og opkoncentrerer smagsintensiteten. Det er en dyr proces, der til gengæld resulterer i en utrolig smagsrigdom.

Om producenten

Siden 1870 har Zeni-familien produceret vin og i dag er det de tre søskende, Fausto, Elena og Frederica, som driver firmaet. Zeni er en vinproducent, der fremkalder respekt og rosende ord overalt. De leverer alt fra friske, hverdagsvine til ambitiøs Amarone og indsmigrende Recioto – Zeni er en garant for topkvalitet over hele linjen!

 

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: