Beskrivelse
Leder du efter Østrig bedste Pinot Noir, så kan du godt indstille søgningen!
Markowitsch er blevet kåret som ’’Falstaff Winemaker of the Year’ og har tidligere slået en af verdens dyreste vine, La Tache fra Domaine de la Romaine-Conti, i en blindsmagning.
Her får du en fornem Pinot Noir med masser af saftig rød bærfrugt og elegance i smagen, der ville have koste det tredobbelte i Bourgogne. I den nyankomne årgang 2025 er niveauet endnu højere og vinen høster stribevis af topanmeldelser med op til 94 points.
Det her er Pinot Noir, der er lige til at gå til og kræver ikke en sommelier-uddannelse for at forstå, det smager hamrende godt! Fortryllende god Pinot Noir til prisen.
Vinen præsenterer sig med en sart, transparant rubinrød farve. Næsen emmer af burgundisk elegance og finesse med saftspændte kirsebær, hindbær og parfumerede skovjordbær, der møder orangeskal og hybenrose. Herefter titter fadkrydrede strejf frem i form af nelliker, lakrids, skovbund og kaffe. I munden er vinen særdeles saftig og frugtdrevet uden for mange fadkrydderier til at forstyrre den smukke, rene bærsmag. Markowitsch har løftet niveauet endnu højere op i årgang 2025. Fremragende! Drik nu, eller gem 5-6 år fra høståret.
Anmeldelser af Markowitsch Pinot Noir 2025 ØKO
94/100 – Dorthe Kristine
"Markowitsch Pinot Noir 2025 er den elegante type, der ikke behøver råbe for at få opmærksomhed. Her får du saftige kirsebær, jordbær, lidt krydderi og den der silkebløde stil, som Pinot Noir-fans falder pladask for. Frisk syre, lette tanniner og nul tung fadfornemmelse gør den farligt nem at drikke. Det her er rødvin til charcuteri, pasta og aftener, hvor man egentlig bare ville have ét glas. Økologisk, charmerende og med en kølig elegance, der smager langt dyrere end den er."
93/100 – Mad og Monopolet
"Hvis du har læst mine tidligere anmeldelser af Markowitsch, og hvis du har fulgt mit råd, så har du en del af vinene liggende i kælderen. De udvikler sig flot og bliver kun bedre – ikke kun dem, som du måske har liggende, men også dem, som de producerer. Det er Pinot Noir, som har den burgundiske stil, men alligevel er køligere i udtrykket – duft af friske skovjordbær, syrlig æble, appelsinskal, muldjord, svampe og kakao. Munden har tanniner, kommer med masser af tørstof og en flot afstemt mineralitet."
92/100 – Vinonyme
"Næsen domineres af en karakteristisk og genkendelig blanding af landlig hestestald, sorte ribs og tranebær, præcis med karakter som jeg husker den fra tidligere. Udtrykket er levende og ikke til at tage fejl af. I munden er den legende let med en luftig struktur. Tanninerne er meget bløde og fint integrerede, hvilket giver en smidig og helt ubesværet mundfornemmelse. En markant urtekrydring løber som en rød tråd gennem smagen og giver den nødvendige kant som prikken over i'et."
92/100 – Vin.connaisseur
"6/6 valuestjerner. Elegant Pinot Noir med jordbær, kirsebær og fine krydderier. Silkeblød struktur og flot balance mellem frugt og friskhed."
Den saftige Pinot Noir går glimrende sammen med fjerkræ, fuglevildt, lyst kød, svamperetter og cremede oste. Serveres ved mellem 15-17 °C.
Vinen er produceret på 100% Pinot Noir, der høstes ved håndkraft fra de to kalkholdige og kølige enkeltmarker, Ried Kirchtal og Ried Scheibner. Efter endt gæring får vinen flot behandling i kælderen med hele 15 måneder på 228 liters, brugte, egetræsfade.
Om Markowitsch
Markowitsch er kongen af Carnuntum. Sådan er det bare. Med sine imponerende vine har han sat den lille 900 hektars vinregion, Carnuntu, på verdenskortet.
Gerhard Markowitsch overtog i 1990 sin fædregård og kunne blot 9 år senere lade sig hylde som ”Østrigs bedste vinmager” i det anerkendte Falstaff Magazin.
Markowitsch sendte chokbølger igennem hele vinverdenen, da han Pinot Noir Reserve bankede Romanée-Conti La Tache i en blindsmagning – en ny stjerne var født!
Den østrigske stjerne-winemaker er garant for verdensklasse-vine på mange forskellige druesorter - lige fra hans bourgogne-dræbere på Pinot Noir til vidunderlige hvidvine på Chardonnay og Grüner Veltliner.
